技术驱动生产 创新铸就品质
生产流程标准化、数字化、智能化 产品全程可追溯、可查验、可信赖
山王果集团携手中国联通、华为，打造5G智能化系统，以5G虚拟专网技术，构建5G虚拟专网为核心的AI视觉检测、工业数采、仓储管理、硬件和工序协同等，通过基站+室分的方式构建5G网络覆盖，实现移动终端与平台的有效协同，将刺梨一二三产可视化推向市场，并于2023年，荣获国际工信部颁发的《5G智慧化工厂》荣誉。
5G智慧农业
实时监控农户田间地里的氮磷钾、土壤PH值、土壤电导率、环境大气等信息。联动水肥一体化水管网系统进行自动洒水、优质种植建议、异常报警等。
监控可视化
基于GB/T28181-2016国家标准进行统一平台接入，将运营中心、智慧工厂、自有种植基地、农户种植基地等分散在各系统的监控数据进行接入和整合，形成统一的告警事件、边界检测、根据工厂管理需求制定合理的处理规则及通知策略，根据告警设备、告警位置、告警事件等进行告警的智能化分析。
全链路食品安全溯源
从摘果-运输-农残检测-压榨-存储-杀菌-灌装-包装-销 售全链路溯源，用户可扫描包装二维码查看当前包装产 品所属品种、种植地区、年均温湿度、土壤墒情、农残 检测数据、种植场景图片等溯源信息。
智能运营中心
销售数据进行实时的可视化输出。打通软件之间的底层数据通道，实现自动化推送生产订单和自动化排单生产。同时借助物联网、大数据、人工智能等新型数字化技术，构建运营中心与工厂的数字化管理。
锁住原生营养
高频磁力线丨切割灭菌工艺
高频磁力线对刺梨汁进行杀菌区别于传统巴氏杀菌的高温
杀菌的温度在45℃左右不会破坏刺梨的营养成分刺梨的VC、SOD、VP等热敏性营养成份能最大程度保留
营养彻底吸收
小分子团工艺
山王果全系产品经过物理技术处理让产品中元素分子团≤100赫兹直达细胞内部人体营养吸收高达95%以上让营养元素利用率最大化
守护刺梨本味
智能低温充氮丨无菌储存工艺
GMP10万药品级车间里的18个无氧无菌储存大罐全部充满99.99%纯度的氮气利用氮气的稳定性可以最大化保留刺梨的新鲜和营养整个储存系统的温度恒定在0 到5 摄氏度（最佳保鲜值）
激活营养成倍滋养
金奖酵活技术
有机刺梨原汁在无氧无菌智能恒温恒压环境中不通过任何介质，通过独家发明专利工艺利用自身糖份进行酵活分解，将刺梨原汁的凉性转换成温补的特性，此举相当于中药的“炮制”原理，通过酵活后使果糖得以分解，成为无果糖的优质营养
权威医学认证 开创行业先例
山王果集团联合贵州医科大学率先对刺梨在医学研究领域进行探索。2024年5月，于《Nutrients》国际期刊上发表刺梨科研成果:隐龙刺梨酵活液的活性成分可显著改善急性肺损伤感染小鼠的病理损伤。
研究确认隐龙刺梨酵活原液可以作为急性肺损伤辅助治疗的功能性食品。这一成果标志着酵活刺梨在医学研究领域取得重大突破，也预示着随着研发技术的进步，刺梨在医疗领域的潜力会得到进一步发掘。
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